Workshops presented in Spanish

Location: Convention Center Meeting Room 12

Dr. Maristela Rovai

Sponsored by SDSU Extension Service

The hypothalamic hormone oxytocin (hormone of love) naturally plays a major role in maternal instinct, calving, wellbeing and milk letdown. The oxytocin role in milk letdown is time sensitive and milking procedures are crucial for any dairy enterprise. This magical hormone interacts with multiple functions within the cow in a matter of seconds.

The exogenous use of this hormone is often related to heifer’s first experience of the milking parlor, obtaining colostrum and milking strategies for increasing milk yield. Also, the hormone has been shown to have a role in controlling mastitis. However, the repeated use of this hormone and in elevated dosages might have negative consequences for the cow (lower sensitivity for oxytocin).

At this talk attendees will be updated with the various roles of oxytocin. The goal for attendees is to bring their knowledge back to the farm and enhance the cow’s wellbeing and milk harvesting.

The workshop will be in Spanish.

Raul Mendoza

Raul Mendoza

La hormona hipotalámica oxitocina (hormona del amor) juega un papel clave en el instinto materno, el parto, el bienestar y la eyección de leche. La acción de la oxitocina y el reflejo de eyección de leche es altamente sensible al tiempo y su relación con la rutina de ordeño es crucial para cualquier granja lechera. Esta hormona mágica interactúa con múltiples funciones dentro de la vaca en cuestión de segundos.

El uso exógeno de esta hormona se relaciona a menudo con la primera experiencia de las novillas en el ordeño, en la obtención de calostro y en estrategias de ordeño con el objetivo de incrementar la producción de leche. Se ha demostrado también que el uso de oxitocina tiene un efecto positivo en el control de mastitis. Sin embargo, el uso constante de esta hormona y en dosis elevadas podría tener consecuencias negativas para la vaca (menor sensibilidad para la oxitocina).

En esta charla, los participantes recibirán una actualización sobre los varios usos de la hormona oxitocina.  El objetivo es que los participantes lleven los conocimientos aprendidos a la granja y mejorar tanto el bienestar animal como la extracción de leche. El taller será ofrecido en español.

View Full Schedule